5 Kuliner Legendaris di Jakarta, Wajib Coba!

INFORMASI.COM, Jakarta – Kalau kamu suka kulineran, cobalah datang ke Jakarta. Ada beraneka ragam sajian legendaris dengan cita rasa dan karakter yang khas dan recommended banget buat dicoba.

Di balik gedung pencakar langit dan hiruk pikuk jalanan yang padat, ada warung dan restoran yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan masih saja digemari oleh banyak orang. Kuliner legendaris bukan hanya soal rasa yang memanjakan lidah, tetapi juga resep dan tradisi yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Berikut rekomendasi Informasi.com tentang kuliner legendaris Jakarta yang wajib dicoba dikutip dari laman Wonderful Indonesia, Selasa (24/12/2024).

Sejarah Soto, Kuliner Indonesia yang Dipengaruhi Budaya Tionghoa

Bakmi Gondangdia

Pecinta mi ayam pasti tau warung bakmi satu ini. Sudah berdiri sejak tahun 1968, bakmi yang berlokasi di Jalan RP Soeroso nomor 36, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat, ini punya banyak pelanggan setia yang demen banget sama cita rasa mi yang lembut, ayamnya yang empuk dan manis, dan kuah gurihnya yang nagih.

Soto Betawi H. Ma’ruf

Kulineran di Jakarta, jangan sampai lewatkan cita rasa soto Betawi yang autentik. Salah satu yang legendaris yaitu Soto Betawi H. Ma’ruf di Jalan Cikini Raya nomor 73.

Warung soto Betawi yang dirintis pada tahun 40-an ini diolah menggunakan santan, kentang, tomat, juga potongan daging sapi, kambing atau jeroan.

Laksa Betawi Assirot

Anak Betawi juga punya hidangan laksa khas, lho. Perpaduan lezat antara kuah santan penuh rempah dengan ketupat, tauge, juga daun kemangi. Makin nikmat, disantap dengan lauk lain yang juga bisa kamu pesan, seperti tahu, tempe, jengkol, dan empal.

Hidangan yang sudah ada sejak tahun 1978 ini berlokasi di Jalan Assirot, Kebayoran Lama. Jangan lupa dicoba, ya!

Mengapa Masakan Jawa Tengah dan Jogja Cenderung Manis?

Es Ragusa Italia

Nah, kali ini rekomendasi untuk pecinta kuliner manis! Paling sepuh dibandingkan yang lain, Es Ragusa Italia sudah ada sejak tahun 30-an. Kamu bisa menemui es krim legendaris ini di Jalan Veteran, Gambir.

Ada banyak pilihan rasa mulai dari coklat, vanilla, hingga kismis dan durian. Hidangan penutup ini dibuat dengan susu sapi murni dan tanpa kandungan pengawet, lho.

Roti Bakar Eddy

Camilan ngenyangin satu ini bisa kamu temui di mana pun, tapi cita rasa Roti Bakar Eddy cuma ada di Jakarta! Warung roti bakar ini punya cabang yang tersebar luas di ibu kota. Meskipun begitu, kamu bisa banget datangi cabang pertamanya di Jalan Raden Patah, Blok M.

Spesialnya, kedai roti bakar ini bikin rotinya sendiri, lho. Ada banyak pilihan rasa yang bisa kamu pilih, mulai dari yang manis seperti coklat dan keju, juga yang asin yaitu kornet dan telur.

(Penulis: Yasmina Shofa)